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[发明专利]蛋白粉-CN201611066252.X在审
发明人：宗亚娟 -专利权人：南通博泰美术图案设计有限公司
申请日： 2016-11-28 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成大豆蛋白粉14‑40份，乳酸钙5‑15份，葡萄糖3‑15份，低聚半乳糖10‑15份，花生粉30‑50份，玉米粉22‑36份。该蛋白粉成本较低，老少皆宜，并且没有任何副作用，长期使用可以改善体质，增强免疫力。
蛋白粉

[发明专利]蛋白粉-CN201710472080.4在审
发明人：范雪萍 -专利权人：南通迪松纺织品有限公司
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成牛奶粉14‑35份，乳酸钙5‑15份，葡萄糖3‑15份，维生素A4‑12份，低聚半乳糖10‑15份，花生粉30‑50份，玉米粉22‑36份。该蛋白粉成本较低，老少皆宜，并且没有任何副作用，长期使用可以改善体质，增强免疫力。
蛋白粉

[实用新型]一种蛋白粉快速冷却设备-CN202223028914.8有效
发明人：张中华 -专利权人：潍坊市普润生物科技有限公司
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： F28D21/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蛋白粉快速冷却设备，包括冷却罐机构，所述冷却罐机构的外侧固定套设有冷却进水管、出水管、蛋白粉进料管和蛋白粉出料管，所述冷却罐机构的内部固定套设有蛋白粉发生罐，所述蛋白粉发生罐的内部固定安装有蛋白粉搅拌组件，所述蛋白粉搅拌组件在蛋白粉发生罐的内部搅拌蛋白粉所述蛋白粉进料管和蛋白粉出料管的一端固定套设在蛋白粉发生罐的内圈。通过设置利用水流来推动叶轮，从而水势能转换为动能，中间减少能量的损失，从而提高能量转换效率，同时蛋白粉在高温作用下会形成结块现象，利用动能可以将蛋白粉进行打散，由于水的温度低于蛋白粉发生罐内部的蛋白粉的温度
一种蛋白粉快速冷却设备

[发明专利]一种用于幼龄反刍动物代乳品的多蛋白源组合及其应用-CN201610048176.3有效
发明人：屠焰;刁其玉;董利锋;黄开武 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所
申请日： 2016-01-26 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于幼龄反刍动物代乳品的多蛋白源组合及其应用。所述多蛋白源组合由大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉、小麦蛋白粉或花生浓缩蛋白组成。本发明还提供了另外一种多蛋白源组合，由大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉和小麦蛋白粉、花生浓缩蛋白中的任意一种或两种组合而成。试验结果证实，在以大豆浓缩蛋白和大米蛋白粉与小麦蛋白粉或花生浓缩蛋白组合替代代乳品中70％的乳蛋白时，大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉和小麦蛋白粉的组合，或大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉、花生浓缩蛋白的组合可获得较好的生长性能和较高的营养物质消化率，而大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉、小麦蛋白粉及花生浓缩蛋白四种植物蛋白粉的组合效果不如上述的大豆浓缩蛋白、大米蛋白粉与小麦蛋白粉或花生浓缩蛋白三种不同植物蛋白粉组合。
一种用于幼龄反刍动物乳品蛋白组合及其应用

[发明专利]一种速溶蛋白粉及其制备方法-CN201810974314.X在审
发明人：贾东华;袁训贤;黄玲;胡文军;张旭光 -专利权人：汤臣倍健股份有限公司
申请日： 2018-08-24 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本申请涉及蛋白粉加工的技术领域，主要涉及一种速溶蛋白粉及其制备方法。本申请提供了一种速溶蛋白粉，所述速溶蛋白粉包括主蛋白粉和包裹在所述主蛋白粉外表面的大豆磷脂。本申请还提供一种所述的速溶蛋白粉的制备方法，包括：步骤1、将大豆磷脂粉末和水混合，得到大豆磷脂浆液；步骤2、将所述大豆磷脂浆液喷涂在主蛋白粉的外表面后，干燥得到速溶蛋白粉。本申请提供了一种速溶蛋白粉及其制备方法，能有效解决目前的蛋白粉的分散性差，其蛋白粉溶解时间长的技术缺陷。
蛋白粉大豆磷脂制备主蛋白申请技术缺陷有效解决分散性水混合喷涂溶解加工

[发明专利]一种复合蛋白粉及其制备方法-CN201510220231.8无效
发明人：王业煌 -专利权人：威海御膳坊生物科技有限公司
申请日： 2015-05-04 - 公布日： 2015-07-15 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明公开一种复合蛋白粉及其制备方法。复合蛋白粉含有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、青稞蛋白粉、马铃薯蛋白粉、甘薯蛋白粉、胶原蛋白粉、豌豆蛋白粉、核桃粉、蛋清粉、蛋黄粉、大豆磷脂、油菜花粉、甜味剂、香精。
一种复合蛋白粉及其制备方法

[发明专利]一种胶原蛋白粉和大豆分离蛋白粉为原料的含有酶解牛骨粉的高钙蛋白粉食品-CN201510544127.4在审
发明人：刘惠敏;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司
申请日： 2015-08-31 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A23L33/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种胶原蛋白粉和大豆分离蛋白粉为原料的含有酶解牛骨粉的高钙蛋白粉食品，配制组分及配制重量比为：胶原蛋白粉31‑38份、大豆分离蛋白粉32‑38份、酶解牛骨粉1‑6份、结晶果糖6‑10份、可可粉12‑20份、复合稳定剂0.5‑1.5份、香精0.2‑1份，所述的蛋白粉中大豆分离蛋白与酶解牛骨粉按照(10‑13):1的比例进行添加，所述的蛋白粉中胶原蛋白粉的添加比例为：胶原蛋白粉的添加量：（大豆分离蛋白粉+酶解牛骨粉的总添加量）=(0.8‑1.2):1，所述的蛋白粉中还包括二氧化硅粉0.5‑3份，所述的蛋白粉重量份：胶原蛋白粉31份、大豆分离蛋白粉38份、酶解牛骨粉1份、结晶果糖10份、可可粉18.8份
一种胶原蛋白粉大豆分离原料含有酶解牛骨粉食品

[发明专利]蜗牛蛋白产品及其制备方法-CN200910013178.9无效
发明人：关月秋 -专利权人：关月秋
申请日： 2009-08-17 - 公布日： 2010-01-27 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明涉及营养食品技术领域，特别是一种蜗牛蛋白产品及其制备方法，包括蜗牛肉蛋白粉、蜗牛卵蛋白粉，由下列重量百分比的组分所组成：蜗牛肉蛋白粉0～99.5％，蜗牛卵蛋白粉0～99.5％，甜叶菊干粉0.5～5在这个组方中，蜗牛肉蛋白粉和/或蜗牛卵蛋白粉为主要组分，配加甜叶菊干粉是为了消除蜗牛肉蛋白粉和蜗牛卵蛋白粉的异味，使得蜗牛肉蛋白粉和蜗牛卵蛋白粉成为人们乐于食用的保健品。制备方法包括下列步骤：制备蜗牛肉蛋白粉，制备蜗牛卵蛋白粉，制备甜叶菊干粉，配制蜗牛蛋白产品，将其混合搅拌均匀后加工成粉剂、片剂、颗粒冲剂或丸剂。
蜗牛蛋白产品及其制备方法

[发明专利]一种适合宇航员三高调节的膳食营养配方制品-CN201811531295.X在审
发明人：毛宏伟;白飞;王振 -专利权人：北京神飞航天应用技术研究院;天津星宇航天生物科技有限公司;王振
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23L7/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合宇航员三高调节的膳食营养配方制品，其原料为：青稞粉、脱脂奶粉、乳清蛋白粉、小麦蛋白粉、大米蛋白粉、大豆分离蛋白粉、大豆蛋白粉、小麦胚芽粉、玉米胚芽粉、藜麦粉、燕麦粉等。本发明以青稞粉为主要原料，同时配以脱脂奶粉、乳清蛋白粉、小麦蛋白粉、大米蛋白粉、大豆分离蛋白粉、大豆蛋白粉等优质蛋白源和多种谷物果蔬粉及药食同源的活性物质，使产品富含高蛋白、高纤维、高维生素和多种活性成分
一种适合宇航员三高调节膳食营养配方制品

[发明专利]一种全黑大豆蛋白粉及其制备方法-CN202111219417.3在审
发明人：杨勇 -专利权人：黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司
申请日： 2021-10-16 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开的属于蛋白粉技术领域，具体为一种全黑大豆蛋白粉及其制备方法，该全黑大豆蛋白粉具体制备成分配比包括：黑豆200‑300份、有机酵母粉20‑30份、乳清蛋白粉40‑50份，在蛋白粉中添加了有机酵母粉和乳清蛋白粉，从而增加了蛋白粉的营养质量，更好的有益于人体健康，且整个蛋白粉制备的过程比较简单，可以很好的去除大豆中的杂质，最大程度的保留营养成分，生产出更高质量的蛋白粉。
一种大豆蛋白粉及其制备方法

[发明专利]一种林蛙肉复合蛋白粉及其制备方法-CN201410128932.4无效
发明人：张铁华;田木;叶海青;奚春雨;钟殊凝;李玺;杜志阳 -专利权人：吉林大学
申请日： 2014-04-01 - 公布日： 2014-06-25 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：一种林蛙肉复合蛋白粉，按重量百分比计，它由以下百分比组分组成：20～40%林蛙蛋白粉、20～40%大豆分离蛋白粉和20～40%乳清蛋白粉。本发明还公开了林蛙肉复合蛋白粉的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为：林蛙肉经过酶解后，得到林蛙多肽酶解液，将林蛙多肽酶解液浓缩，喷雾干燥得林蛙蛋白粉，将林蛙蛋白粉、大豆分离蛋白粉和乳清蛋白粉依次加入到混合机中混合，得到林蛙复合蛋白粉。本发明通过动植物蛋白粉的有效混合，满足人体每天对必须氨基酸的需求，具有提高免疫力、抗疲劳、降低胆固醇等功效。
一种林蛙肉复合蛋白粉及其制备方法

[实用新型]一种鸡血球蛋白粉制粒装置-CN202022655904.1有效
发明人：程凯;刘守安 -专利权人：连云港博雅普瑞生物科技有限公司
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：本实用新型的一种鸡血球蛋白粉制粒装置，其包括制粒装置本体，制粒装置本体的底面上固定安装有若干用于支撑制粒装置本体所设的支撑腿，在制粒装置本体的底面上开设有粗料鸡血球蛋白粉出料口；加料组件，其包括固定安装在制粒装置本体顶面上的料斗；通过加料组件加入至制粒装置本体内的鸡血球蛋白粉通过制粒前筛料组件可以将细料鸡血球蛋白粉筛分至细料鸡血球蛋白粉出料口处，位于鸡血球蛋白粉出口处的鸡血球蛋白粉可直接用于鸡血球蛋白粉的制粒，未能通过筛网的鸡血球蛋白粉即粗料鸡血球蛋白粉则可通过粗料鸡血球蛋白粉破碎组件进行破碎，使得结块的粗料鸡血球蛋白粉一定程度上的可被破碎至粉末状鸡血球蛋白粉，其结构设计合理。
一种血球蛋白粉装置

[发明专利]一种饲料用蛋白粉及其制备方法-CN202210834202.0在审
发明人：陈强 -专利权人：陈强
申请日： 2022-07-14 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23K20/147 文献下载
摘要：本发明公开了一种饲料用蛋白粉及其制备方法，涉及是饲料加工技术领域。本发明制备的饲料用蛋白粉，包括复合蛋白粉、含锌酪蛋白磷酸肽、糖醇和益生元，制备的饲料用蛋白粉时，将复合蛋白粉、含锌酪蛋白磷酸肽、糖醇和益生元混合后进行二次喷雾干燥；复合蛋白粉中包括功能化乳清分离蛋白粉，一次喷雾干燥，将磷脂与钙形成的络合物均匀包覆在功能化乳清分离蛋白粉，增强蛋白粉的营养价值和钙离子的吸收率；将复合蛋白粉、含锌酪蛋白磷酸肽、糖醇和益生元混合后再次加入改性大豆磷脂和氯化钙进行二次喷雾干燥，
一种饲料蛋白粉及其制备方法

[发明专利]一种复合植物蛋白粉的制备方法-CN202010469565.X在审
发明人：程初霁;汤麒 -专利权人：杭州炫墨生物科技有限公司
申请日： 2020-05-28 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合植物蛋白粉的制备方法，该复合植物蛋白粉由以下重量份的原料生产得到：大豆分离蛋白粉100份、小麦蛋白粉20‑50份、豌豆蛋白粉30‑60份、卵磷脂10‑30份、白砂糖10‑15份和麦芽糊精5‑15份，以上原料通过混合搅拌、过筛、灭菌和罐装后得到复合植物蛋白粉，该复合植物蛋白粉可以解决现有蛋白粉胆固醇含量高从而导致危害人体肾脏的问题，同时可以解决现有植物蛋白粉因组分单一而导致的饮用不便的问题以及饮用口感不佳的问题
一种复合植物蛋白粉制备方法

[实用新型]一种用于蛋白粉生产的上料机-CN202021035306.8有效
发明人：杜俊勇 -专利权人：江西长通实业有限公司
申请日： 2020-06-08 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： B65G69/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及上料机技术领域，且公开了一种用于蛋白粉生产的上料机，解决了目前蛋白粉在加工过程中过滤效果不好，以及对蛋白粉进行人工加料，降低了工作效率的问题，其包括底板，所述底板的上端连接有支撑柱；本实用新型，通过将蛋白粉通过入料斗排入进料箱，第一过滤板与第二过滤板对蛋白粉进行过滤，便于对蛋白粉进行过滤，提高了蛋白粉的过滤效果，使得蛋白粉不会出现成团的现象，使得蛋白粉在进行上料时，不会出现堵塞的现象；便于对蛋白粉进行上料，不需要人工对蛋白粉进行上料，通过机器设备代替人工上料，缩短了上料的时间，降低了工作人员的劳动强度，从而提高了蛋白粉上料的工作效率。
一种用于蛋白粉生产上料机

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